Sagne ritorte di grano Cappelli macinato a pietra 500gr | Shop Salento Km0

Sagne ritorte di grano Cappelli macinato a pietra 500gr

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Sagne ritorte di grano Cappelli macinato a pietra 500gr

Azienda agricola Chiriasi

Prezzo3,50 €
 
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Le Sagne ritorte sono un formato tipico della tradizione salentine: lunghe e sottili strisce di pasta che vengono arricciate a mano dalle massaie per essere portate in tavola accompagnate da ricchi sughi di pomodoro. L'azienda Chiriasi ripropone questo filo di pasta, con grano duro Senatore Cappelli coltivato a Nardò e molito in un piccolo mulino a pietra locale, per preservare tutte le proprietà nutrizionali più nobili del chicco.

Ingredienti: semola integrale di grano duro Senatore Cappelli macinato a pietra, acqua, sale

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